Erfrischender Löwenzahntee-Mix

Name: Erfrischender Löwenzahntee-Mix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g frische Löwenzahnblätter; 20 g Löwenzahnwurzeln; 1 Zitrone (Saft und Zesten); 2 EL Honig; 1 Liter Wasser; Eiswürfel (optional)

Hervorgehoben unter: Gesunde Küche Rezepte

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu experimentieren, und dieser erfrischende Löwenzahntee-Mix ist eines meiner liebsten Ergebnisse. Die Kombination aus dem herben Geschmack des Löwenzahns und der Süße des Honigs sorgt für ein erfrischendes Getränk, das perfekt für warme Tage ist. Durch das Hinzufügen von Zitrusfrüchten erhält der Tee nicht nur ein zusätzliches Aroma, sondern auch eine angenehme Frische. Diese Teemischung ist nicht nur schmackhaft, sondern wirkt auch belebend und gesundheitsfördernd.

Erstellt von

Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T23:33:27.335Z

Bei der Entwicklung meines Löwenzahntee-Mix habe ich verschiedene Methoden ausprobiert, um das beste Aroma aus den Zutaten herauszuholen. Ich stellte fest, dass das kurze Aufkochen von Löwenzahnblättern und -wurzeln das volle Geschmackspotenzial entfaltet. Zusätzlich fügte ich Zitrusfrüchte hinzu, um eine spritzige Note zu erreichen und die Leichtigkeit des Tees zu betonen.

Ein unerwarteter Tipp: Wenn du den Tee über Nacht im Kühlschrank lagerst, wird er besonders erfrischend und kann am nächsten Tag mit Eis für einen erfrischenden Sommerdrink serviert werden. Dies ist perfekt für heiße Tage oder für eine Gartenparty!

Warum du diesen Löwenzahntee-Mix lieben wirst
Erfrischender Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
Gesunde Zutaten, die dein Wohlbefinden unterstützen
Einzigartige Kombination, die dich überraschen wird

Die Vorteile von Löwenzahn

Löwenzahn ist nicht nur ein weit verbreitetes Unkraut, sondern steckt voller gesundheitlicher Vorteile. Die Blätter sind reich an Vitaminen wie A, C und K sowie Mineralstoffen wie Kalzium und Eisen. Diese Inhaltsstoffe unterstützen das Immunsystem und tragen zu einer gesunden Haut bei. Außerdem wird Löwenzahn traditionell zur Förderung der Verdauung eingesetzt, was ihn zu einer hervorragenden Zutat für unseren Tee macht.

Die Wurzeln des Löwenzahns haben eine leicht bitter schmeckende Note, koja die Gesamtgeschmackskomposition des Tees ergänzt. Sie fördern die Leberfunktion und helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Wenn du regelmäßig Löwenzahntee trinkst, profitierst du von den entgiftenden Eigenschaften dieser Pflanze und bringst gleichzeitig Abwechslung in deinen Teekonsum.

Zitrusfrüchte für den Frischekick

Zitronen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight in diesem Rezept, sondern bringen auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Der hohe Vitamin-C-Gehalt stärkt das Immunsystem und verzögert den Alterungsprozess in Zellen. Um die Zesten optimal zu nutzen, solltest du immer die Schale von einer unbehandelten Zitrone verwenden. So entfaltet sich das intensive Aroma, das den Tee noch erfrischender macht.

Zusätzlich zu Zitronen kannst du auch andere Zitrusfrüchte wie Limetten oder Orangen verwenden, um verschiedene Geschmacksnuancen zu erzielen. Experimentiere mit der Menge der Zitrusfrüchte – wenn du es saftiger magst, füge mehr Saft hinzu, oder für mehr Aroma, nutze die Schale. Diese Variationen helfen, deinen Löwenzahntee individuell anzupassen.

Zutaten

Für diesen erfrischenden Löwenzahntee-Mix benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

50 g frische Löwenzahnblätter
20 g Löwenzahnwurzeln
1 Zitrone (Saft und Zesten)
2 EL Honig
1 Liter Wasser
Eiswürfel (optional)

Diese gesunden Zutaten garantieren ein erfrischendes Getränk.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Löwenzahntee-Mixes:

Löwenzahn vorbereiten

Die Löwenzahnblätter und -wurzeln gründlich waschen und klein schneiden.

Aufbrühen

In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen, die Löwenzahnblätter und -wurzeln hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Abseihen

Den Tee durch ein Sieb in eine Kanne gießen und die Pflanzenreste entfernen.

Verfeinern

Den Zitronensaft, die Zesten und den Honig hinzufügen und gut umrühren.

Servieren

Den Tee warm genießen oder abkühlen lassen und mit Eis servieren.

Dieser einfache Prozess ergibt einen köstlichen und gesunden Tee!

Profi-Tipps

Probiere auch, andere Kräuter wie Minze oder Ingwer hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Lagerung und Haltbarkeit

Wenn du mehr Löwenzahntee zubereitest, als du sofort genießen kannst, ist das kein Problem. Der Tee kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Bewahre ihn in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf, um die frisch-fruchtigen Aromen zu bewahren. Bei Bedarf kannst du ihn auch aufwärmen, achte aber darauf, ihn nicht zu stark zu erhitzen, um die Nährstoffe nicht zu verlieren.

Du kannst Löwenzahntee auch einfrieren, um ihn langfristig haltbar zu machen. Gieße den abgekühlten Tee in Eiswürfelformen und friere ihn ein. So kannst du die Teewürfel nach Bedarf entnehmen und in andere Getränke oder Smoothies hinzufügen, um einen gesunden Frischekick zu erhalten.

Variationen und Ergänzungen

Um deinem Löwenzahntee eine interessante Wendung zu geben, probiere verschiedene Kräuter wie Minze oder Basilikum aus. Diese Kräuter bringen Frische und eine zusätzliche Geschmacksdimension in deinen Tee. Du kannst auch einen Hauch von Ingwer hinzufügen, um einen scharfen, wärmenden Effekt zu erzeugen, der besonders gut während der kalten Monate geeignet ist.

Für eine süßere Note kannst du alternative Süßungsmittel wie Agavensirup oder Stevia verwenden. Diese Optionen sind toll für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Achte darauf, die Menge entsprechend anzupassen, da diese Süßstoffe oft intensiver sind als herkömmlicher Honig.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Löwenzahntee kalt servieren?

Ja, nachdem der Tee abgekühlt ist, kannst du ihn mit Eiswürfeln servieren.

→ Ist Löwenzahntee gesund?

Ja, Löwenzahn ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat viele gesundheitliche Vorteile.

→ Wo bekomme ich frischen Löwenzahn?

Frischen Löwenzahn kannst du in vielen Supermärkten oder auf Wochenmärkten finden.

→ Wie lange kann ich den Tee aufbewahren?

Der Tee kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.