Hähnchen-Nudelauflauf mit Käse
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Dieses köstliche Rezept für Hähnchen-Nudelauflauf mit Käse kombiniert zartes Hähnchen, cremige Sauce und perfekt bissfeste Nudeln in einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen, ist dieser Auflauf einfach zuzubereiten und bringt die Aromen zusammen, die jeder liebt. Mit einer goldbraunen Käseschicht obendrauf wird dieser Auflauf schnell zum Favoriten und sorgt für glückliche Gesichter am Tisch.
Dieser Hähnchen-Nudelauflauf mit Käse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss, der die ganze Familie begeistert.
Die perfekte Kombination
Dieser Hähnchen-Nudelauflauf überzeugt durch die harmonische Mischung aus saftigem Hähnchenfleisch und zartem Käse. Die gebackenem Käseschicht sorgt für einen herzhaften Geschmack, während die Nudeln eine ideale Grundlage bieten. Diese Kombination ist nicht nur sättigend, sondern auch äußerst schmackhaft und wird schnell zum Hit bei Groß und Klein.
Die Verwendung von frisch gewürfeltem Hähnchenbrustfilet gewährleistet, dass das Fleisch zart und saftig bleibt. Zudem ist das Gericht äußerst vielseitig: Du kannst es nach Belieben mit Gemüse erweitern oder verschiedene Käsesorten ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.
Ein schnelles Familienessen
In der heutigen Zeit sind schnelle und einfache Rezepte gefragter denn je. Dieser Hähnchen-Nudelauflauf lässt sich in kurzer Zeit zubereiten, was ihn zu einer idealen Wahl für das Mittag- oder Abendessen macht. Bereits nach etwa 20 Minuten im Ofen bekommst du ein warmes, herzhaftes Gericht auf den Tisch.
Mit minimalem Aufwand kannst du ein nährstoffreiches Gericht kreieren, das nicht nur sättigt, sondern auch die Geschmäcker der ganzen Familie vereint. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte und macht wenig Schmutz, sodass du mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst.
Zutaten
Hauptzutaten
- 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 250g kurzkochende Nudeln
- 1 Zwiebel, gew diced
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Die Zutaten gut vermengen und bereitstellen.
Zubereitung
Nudeln kochen
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anschwitzen. Das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Sauce zubereiten
Die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Dann die gekochten Nudeln hinzufügen und gut vermischen.
Backen
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Den Auflauf heiß servieren und genießen.
Tipps zur Zubereitung
Um den Auflauf noch schmackhafter zu gestalten, kannst du zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian hinzufügen. Diese bringen frische Aromen und eine zusätzliche Geschmacksnote in das Gericht. Das Hinzufügen von Gemüse, wie Brokkoli oder Paprika, kann auch die Nährstoffdichte des Auflaufs erhöhen und macht ihn noch ansprechender.
Achte darauf, die Nudeln wirklich nur al dente zu kochen, damit sie beim Backen ihre Struktur behalten und nicht zu weich werden. Dies trägt dazu bei, dass der Auflauf eine angenehme Konsistenz hat und nicht matschig wird.
Aufbewahrung und Reste
Falls du Reste hast, kannst du den Auflauf problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Decke ihn einfach mit Folie oder einem Deckel ab und genieße ihn innerhalb von 2-3 Tagen. Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, ihn bei niedriger Temperatur im Ofen zu erwärmen, um die Konsistenz nicht zu verändern und den Käse nicht austrocknen zu lassen.
Dieser Auflauf eignet sich auch hervorragend für Meal Prep. Du kannst ihn in einzelnen Portionen zubereiten und für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche aufbewahren. Einfach in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen, und schon hast du ein köstliches Gericht ohne großen Aufwand.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Käse ersetzen?
Ja, Sie können jeden Käse verwenden, der gut schmilzt.
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Auflauf im Voraus zusammenstellen und später backen.
Hähnchen-Nudelauflauf mit Käse
Dieses köstliche Rezept für Hähnchen-Nudelauflauf mit Käse kombiniert zartes Hähnchen, cremige Sauce und perfekt bissfeste Nudeln in einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen, ist dieser Auflauf einfach zuzubereiten und bringt die Aromen zusammen, die jeder liebt. Mit einer goldbraunen Käseschicht obendrauf wird dieser Auflauf schnell zum Favoriten und sorgt für glückliche Gesichter am Tisch.
Erstellt von: Pantheon
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 250g kurzkochende Nudeln
- 1 Zwiebel, gew diced
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Anweisungen
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anschwitzen. Das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Dann die gekochten Nudeln hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450
- Protein: 30g