Leckere Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung! Diese zarten Plätzchen vereinen knusprigen Streusel und fruchtige Marmelade zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ideal als süßer Snack für den Nachmittagstee oder als herzhaftes Dessert, sind sie einfach zuzubereiten und bringen Wärme und Freude in jede Kaffeetafel. Probieren Sie diese himmlischen Leckereien aus und begeistern Sie Ihre Familie und Freunde!
Diese Streuselplätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Die Kombination aus knusprigen Streuseln und fruchtiger Marmelade macht sie zu einem beliebten Genuss bei Jung und Alt.
Ein Klassiker für jede Kaffeetafel
Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie sind auch eine hervorragende Ergänzung für jede Kaffeetafel. Ob für einen gemütlichen Nachmittagstee oder eine festliche Feier, diese Plätzchen beeindrucken durch ihren köstlichen Geschmack und das ansprechende Aussehen. Die Kombination aus knusprigen Streuseln und fruchtiger Marmelade sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das niemanden gleichgültig lässt.
Ein weiterer Vorteil dieser Plätzchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Marmelade nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen – ob Aprikose, Himbeere oder Erdbeere, jede Sorte verleiht den Plätzchen einen ganz eigenen Charakter. So wird jedes Blech zu einem neuen, aufregenden Geschmackserlebnis, welches die Augen und den Gaumen gleichermaßen erfreut.
Der perfekte Snack für jede Gelegenheit
Diese Streuselplätzchen eignen sich hervorragend als schneller Snack für zwischendurch. Wenn die kleinen Hungerattacken kommen, sind sie die ideale Lösung – leicht, aber dennoch sättigend. Dank ihrer handlichen Größe können sie auch problemlos mitgenommen werden, sei es zur Schule, zur Arbeit oder zu einem Picknick im Park.
Dank der einfachen Zubereitung sind sie ein ideales Rezept für Backanfänger. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelangen Sie zu einem köstlichen Ergebnis. Die Begeisterung der Familie und Freunde, wenn sie die frisch gebackenen Plätzchen probieren, verleiht jedem Backabend die nötige Motivation.
Perfekt für die ganze Familie
Das Backen dieser Streuselplätzchen bietet nicht nur eine köstliche Belohnung, sondern auch eine tolle Gelegenheit, gemeinsam Zeit mit der Familie zu verbringen. Laden Sie die Kinder ein, beim Mischen der Zutaten und dem Formen der Streusel zu helfen. So wird das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Bindung zwischen den Familienmitgliedern stärkt.
Zusätzlich können die Plätzchen hervorragend in Geschenkverpackungen präsentiert werden, um Freunden und Nachbarn eine süße Freude zu bereiten. Ein persönlicher, selbstgebackener Snack ist immer ein Zeichen von Wertschätzung und Liebe. Ihre Lieben werden die Mühe sicherlich zu schätzen wissen!
Zutaten
Zutaten für die Streuselplätzchen
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200 g Marmelade (nach Wahl)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Streusel herstellen
Den Teig in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte in eine gefettete Backform drücken. Die andere Hälfte mit den Händen in Streusel formen und über die erste Schicht streuen.
Füllung hinzufügen
Die Marmelade gleichmäßig über die Streuselschicht verteilen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Genießen Sie die Streuselplätzchen warm oder kalt!
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Streuselplätzchen haltbar? Bei richtiger Lagerung in einem luftdichten Behälter sind die Plätzchen bis zu einer Woche haltbar. Sie sollten jedoch darauf achten, dass sie nicht zu lange der Luft ausgesetzt sind, da sie sonst ihre Knusprigkeit verlieren können.
Kann ich die Marmelade austauschen? Ja, Sie können die Marmelade ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Neben traditionellen Sorten wie Erdbeere oder Himbeere versuchen viele auch neue Kombinationen wie Mango oder Orange, die den Plätzchen eine exotische Note verleihen.
Tipps für perfektes Backen
Achten Sie darauf, die Butter vor der Verwendung auf Zimmertemperatur zu bringen. So lässt sie sich besser mit den anderen Zutaten vermengen und sorgt für eine gleichmäßigere Konsistenz des Teigs. Wenn möglich, verwenden Sie hochwertige Bio-Zutaten, um den Geschmack weiter zu verbessern.
Führen Sie einen Stäbchentest durch, um sicherzugehen, dass die Plätzchen richtig durchgebacken sind. Stechen Sie mit einem Zahnstocher in die Mitte der Plätzchen – wenn er sauber herauskommt, sind sie perfekt gebacken.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen können gut eingefroren werden. Am besten in einem luftdichten Behälter lagern.
Leckere Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung
Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung! Diese zarten Plätzchen vereinen knusprigen Streusel und fruchtige Marmelade zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ideal als süßer Snack für den Nachmittagstee oder als herzhaftes Dessert, sind sie einfach zuzubereiten und bringen Wärme und Freude in jede Kaffeetafel. Probieren Sie diese himmlischen Leckereien aus und begeistern Sie Ihre Familie und Freunde!
Erstellt von: Pantheon
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Streuselplätzchen
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200 g Marmelade (nach Wahl)
Anweisungen
In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte in eine gefettete Backform drücken. Die andere Hälfte mit den Händen in Streusel formen und über die erste Schicht streuen.
Die Marmelade gleichmäßig über die Streuselschicht verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Plätzchen