Nutella-gefüllte Schokoladenkekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für nutella-gefüllte Schokoladenkekse zaubern Sie das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber. Diese weichen und saftigen Kekse sind mit einer köstlichen Nutella-Füllung versehen und bieten ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal für Kombinationen mit Kaffee oder als süßer Snack für Zwischendurch, begeistern sie Groß und Klein gleichermaßen. Perfekt für Partys, Familientreffen oder einfach nur als Selbstbelohnung - diese Kekse sind ein absolutes Muss in Ihrer Backbuchsammlung!
Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wunderbarer Teil jedes Kaffeekränzchens oder Familientreffens.
Die perfekte Kombination
Schokoladenkekse sind nicht nur ein klassisches Gebäck, sondern bieten auch die Möglichkeit, verschiedene Geschmäcker zu vereinen. Die Kombination aus dem reichen Geschmack des Schokoladenkeks und der cremigen Nutella-Füllung schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Diese Kekse sind eine wahre Freude für jeden Schokoladenliebhaber und erinnern an die schönsten Kindheitserinnerungen.
Durch die Zugabe von Nutella in die Mitte der Kekse erhalten Sie einen einzigartigen Überraschungseffekt, der selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen umhauen wird. Servieren Sie diese Leckereien zu einer Tasse Kaffee oder als himmlischen Snack für zwischendurch. Der süße, schokoladige Geschmack gepaart mit der cremigen Nussnougatcreme lässt einfach keine Wünsche offen.
Einfaches Backen für Jeden
Die Zubereitung dieser Kekse ist kinderleicht und erfordert nur einige grundlegende Zutaten. Mit minimalem Aufwand können Sie diese köstlichen Leckereien zubereiten und im Handumdrehen in den Genuss eines unvergleichlichen Desserts kommen. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept ist perfekt für Sie.
Darüber hinaus ist das Rezept sehr flexibel und kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder sogar getrocknete Früchte hinzu, um Ihr ganz persönliches Keksrezept zu kreieren. Denken Sie daran, dass die Freude am Backen auch darin liegt, kreativ zu sein!
Ideale Anlässe für Kekse
Diese nutella-gefüllten Schokoladenkekse sind die ideale Wahl für verschiedene Anlässe. Egal, ob Sie eine Geburtstagsparty feiern, einen gemütlichen Filmabend planen oder Gäste erwarten – die Kekse passen zu jeder Gelegenheit. Sie sind auch ein wunderbares Mitbringsel für Familientreffen oder Grillabende und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie die Kekse problemlos im Voraus zubereiten können. Sie lassen sich hervorragend aufbewahren und bleiben auch nach ein paar Tagen noch saftig. Fragen Sie sich also nicht länger, was Sie für den nächsten Anlass backen sollen – diese Kekse sind die perfekte Lösung!
Zutaten
Um Nutella-gefüllte Schokoladenkekse zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 120 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 250 g Nutella
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Kekse zu kreieren:
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen. Dann die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen.
Kekse formen
Mit einem Esslöffel Teig auf das Backblech geben. In die Mitte jedes Teigteils einen Klecks Nutella setzen und dann mit etwas zusätzlichem Teig bedecken.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kekse mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Häufige Fragen zum Rezept
Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? Diese Kekse sind ideal zur Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren, jedoch ist es empfehlenswert, sie vor dem Verzehr im Kühlschrank aufzufrischen.
Kann ich eine glutenfreie Version machen? Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um diese Kekse glutenfrei zu machen. Achten Sie darauf, ein glutenfreies Mehl zu wählen, das für Backwaren geeignet ist, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Tipps für die perfekte Konsistenz
Um die perfekte Textur für Ihre Kekse zu erzielen, ist es wichtig, die Butter gut cremig zu rühren. Dies sorgt dafür, dass die Kekse fluffig und weich werden. Zudem sollten Sie darauf achten, dass Sie die Kekse nicht zu lange backen, damit sie ihre weiche, chewy Konsistenz behalten.
Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, den Teig vor dem Backen für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren und die Konsistenz der Kekse zu verbessern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich eine glutenfreie Variante herstellen?
Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.
→ Wie lange halten sich die Kekse?
Die Kekse halten sich in einem verschlossenen Behälter bis zu einer Woche frisch.
Nutella-gefüllte Schokoladenkekse
Mit diesem Rezept für nutella-gefüllte Schokoladenkekse zaubern Sie das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber. Diese weichen und saftigen Kekse sind mit einer köstlichen Nutella-Füllung versehen und bieten ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal für Kombinationen mit Kaffee oder als süßer Snack für Zwischendurch, begeistern sie Groß und Klein gleichermaßen. Perfekt für Partys, Familientreffen oder einfach nur als Selbstbelohnung - diese Kekse sind ein absolutes Muss in Ihrer Backbuchsammlung!
Erstellt von: Pantheon
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 120 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 250 g Nutella
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen. Dann die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen.
Mit einem Esslöffel Teig auf das Backblech geben. In die Mitte jedes Teigteils einen Klecks Nutella setzen und dann mit etwas zusätzlichem Teig bedecken.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g