Weihnachtsplätzchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die Freude am Weihnachtsbacken mit diesem festlichen Rezept für Weihnachtsplätzchen. Diese köstlichen Leckereien sind perfekt, um die festliche Stimmung in Ihr Zuhause zu bringen. Genießen Sie die Mischung aus zarten Aromen und verführerischer Süße, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und dekorieren Sie die Plätzchen nach Lust und Laune – ideal für Geschenke oder das eigene Plätzchentellerchen.

Pantheon

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Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T14:59:17.952Z

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um mit der Familie gemeinsam zu backen und sich auf die bevorstehenden Feiertage vorzubereiten.

Die Magie des Weihnachtsbackens

Weihnachten ist eine Zeit der Freude und des Miteinanders, und was könnte diese Atmosphäre besser zum Ausdruck bringen als das gemeinsame Backen von Weihnachtsplätzchen? Der unwiderstehliche Duft frisch gebackener Kekse, der durch das Haus zieht, bringt Erinnerungen an Kindheitstage zurück und schafft neue, wertvolle Momente mit Familie und Freunden. Ihre Plätzchen werden nicht nur ein leckeres Gebäck sein, sondern auch ein Teil Ihrer festlichen Tradition.

Das Backen von Plätzchen fördert die Kreativität – lassen Sie sich von verschiedenen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen inspirieren! Ob klassisch mit Vanille, schokoladig oder fruchtig, die Möglichkeiten sind endlos. Die Dekoration mit Zuckerguss, bunten Streuseln oder sogar essbaren Glitter verwandelt einfache Kekse in kleine Kunstwerke, die auf jedem Plätzchenteller ein Hingucker sind.

Das perfekte Plätzchen

Ein perfektes Weihnachtsplätzchen hat eine zarte Textur, die im Mund zergeht, und eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze. Dieses Rezept bietet Ihnen die Grundlage für die besten Plätzchen, die Sie sich wünschen können. Achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden. Frische Butter, feiner Zucker und aromatischer Vanillezucker machen einen erheblichen Unterschied im Geschmack Ihrer Plätzchen.

Die Konsistenz des Teigs ist entscheidend – er sollte geschmeidig, aber nicht klebrig sein. Um den Teig erfolgreich zu bearbeiten, ist es wichtig, ihn vor dem Ausstechen gut zu kühlen. Diese Schritte tragen dazu bei, dass Ihre Plätzchen die richtige Form behalten und gleichmäßig backen. Wenn Sie diese Tipps befolgen, sind perfekte Weihnachtsplätzchen garantiert.

Gestaltung Ihrer Plätzchen

Die Dekoration Ihrer Weihnachtsplätzchen ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihre persönliche Note hinzuzufügen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und verwenden Sie verschiedene Farben und Texturen, um ein ansprechendes Finale zu schaffen. Ob Sie es klassisch mit Zuckerguss und roten oder grünen Streuseln gestalten oder einen modernen Touch mit Schokolade und Nüssen hinzufügen – die Gestaltung kann so vielfältig sein, wie Sie es möchten.

Um die Dekoration zu erleichtern, sollten Sie den Zuckerguss in verschiedenen Schüsseln vorbereiten und mit Lebensmittelfarben einfärben. Verwenden Sie Spritztüten für präzisere Designs und machen Sie Ihre Plätzchen zu kleinen Kunstwerken. Lassen Sie die Dekoration Ihrer Plätzchen auch an den Festtagen eine entspannende und unterhaltsame Aktivität sein – ideal für einen geselligen Nachmittag mit der Familie.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • Dekoration nach Wahl (z.B. Zuckerguss, Streusel)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.

Plätzchen ausstechen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen die Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Backen

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Dekorieren

Die ausgekühlten Plätzchen nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit Zuckerguss oder bunten Streuseln.

Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer Weihnachtsplätzchen!

Häufige Fragen zu Weihnachtsplätzchen

Wie lange kann ich die Weihnachtsplätzchen aufbewahren? Wenn Sie Ihre Plätzchen in einer luftdichten Dose lagern, bleiben sie bis zu zwei Wochen frisch. Achten Sie darauf, die Dose kühl und dunkel zu halten, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, das ist eine hervorragende Idee! Der Teig kann in Frischhaltefolie gewickelt und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie bereit sind, Ihre Plätzchen zu backen, nehmen Sie den Teig einfach aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn kurz stehen, damit er sich leichter ausrollen lässt.

Ideen für die Plätzchenverpackung

Eine originelle Verpackung macht Ihre Weihnachtsplätzchen zu einem idealen Geschenk. Verwenden Sie dekorative Plätzchendosen oder einfache Papiertüten, die Sie mit bunten Schnüren oder Aufklebern verzieren können. Eine personalisierte Karte mit einem kleinen Gruß rundet das Geschenk perfekt ab.

Sie können auch verschiedene Sorten in einer großen Dose kombinieren, um eine Plätzchenvielfalt anzubieten. Dies ermöglicht es den Beschenkten, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und die Freude am Teilen zu genießen. Denken Sie daran, Ihrer Verpackung eine persönliche Note zu verleihen, um das Geschenk einzigartig zu machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich hervorragend einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein.

→ Welche Dekorationen eignen sich für die Plätzchen?

Sie können Zuckerguss, Schokoladenglasur oder bunte Streusel verwenden.

Weihnachtsplätzchen

Entdecken Sie die Freude am Weihnachtsbacken mit diesem festlichen Rezept für Weihnachtsplätzchen. Diese köstlichen Leckereien sind perfekt, um die festliche Stimmung in Ihr Zuhause zu bringen. Genießen Sie die Mischung aus zarten Aromen und verführerischer Süße, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und dekorieren Sie die Plätzchen nach Lust und Laune – ideal für Geschenke oder das eigene Plätzchentellerchen.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Pantheon

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 50 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Butter
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 TL Backpulver
  7. eine Prise Salz
  8. Dekoration nach Wahl (z.B. Zuckerguss, Streusel)

Anweisungen

Schritt 01

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 02

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen die Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 03

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Schritt 04

Die ausgekühlten Plätzchen nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit Zuckerguss oder bunten Streuseln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Stück: 150 kcal