Weiche Kürbisgewürz-Kekse

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Erleben Sie den herbstlichen Geschmack mit diesen weichen Kürbisgewürz-Keksen. Diese leckeren Kekse sind perfekt für die kühlen Monate und kombinieren die Aromen von Kürbis, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Ein einfacher Teig, der im Handumdrehen zubereitet ist, sorgt für eine zarte Konsistenz und ein unvergessliches Aroma. Ideal für eigene Kaffeepausen oder als süßes Geschenk zu Feiertagen, bringen diese Kekse eine festliche Atmosphäre in Ihr Zuhause.

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Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-01T17:40:17.450Z

Erleben Sie den herbstlichen Geschmack mit diesen weichen Kürbisgewürz-Keksen. Diese leckeren Kekse sind perfekt für die kühlen Monate und kombinieren die Aromen von Kürbis, Zimt, Muskatnuss und Nelken.

Warum Sie diese Kekse lieben werden

  • Perfekt für die Herbstsaison
  • Einfach zuzubereiten
  • Ideal für jede Kaffeepause
  • Köstliche Aromen von Kürbis und Gewürzen
  • Perfekte Geschenkidee zu Feiertagen

Die perfekten Keks für die herbstliche Zeit

Die weichen Kürbisgewürz-Kekse sind das ideale Backwerk für die kühleren Monate. Ihre Kombination aus Kürbis und aromatischen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Nelken zaubert nicht nur einen herrlichen Duft in die Küche, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das die Herzen erwärmt. Ob für den persönlichen Genuss oder als süße Überraschung für Freunde und Familie, diese Kekse sind vielseitig einsetzbar und ein echtes Highlight der herbstlichen Backtraditionen.

Diese Kekse eignen sich perfekt für jede Kaffeepause oder als Snack nach einem herbstlichen Spaziergang. Sie sind nahrhaft und geben schnell Energie, was sie zur idealen Wahl für das wechselhafte herbstliche Wetter macht. Zudem lassen sie sich hervorragend mit einer Tasse Tee oder Kaffee kombinieren, was das Genusserlebnis noch verstärkt.

Der weiche und zarte Biss der Kekse sorgt dafür, dass man immer wieder zugreifen möchte. Ihre saftige Konsistenz hält über mehrere Tage, wenn sie gut verpackt sind, was sie zu einer praktischen Wahl für Feiertage und andere festliche Anlässe macht. Genießen Sie die Gemütlichkeit des Herbstes mit diesen unwiderstehlichen Keksen – sie sind ein Muss in Ihrer Rezeptesammlung!

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Kekse könnte nicht einfacher sein. Sie benötigen lediglich einige Grundzutaten, die man häufig bereits zu Hause hat. Das einfache Rezept ermöglicht es, in kurzer Zeit köstliche Kekse zu zaubern, ohne dabei viel Aufwand zu betreiben. Dies macht sie auch zu einer idealen Wahl für unerwartete Gäste oder spontanen Backspaß mit Kindern.

Die Mischung von feuchten und trockenen Zutaten erfolgt in zwei Schritten, was den Prozess überschaubar und handhabbar macht. Selbst unerfahrene Bäcker können mit diesem Rezept überzeugende Ergebnisse erzielen. Außerdem sorgt das cremige Schlagen von Butter und Zucker für eine perfekte Grundlage, die die Kekse besonders zart macht.

Nach dem Backen können die Kekse problemlos auf einem Kuchengitter abgekühlt werden, was die Handhabung erleichtert und dafür sorgt, dass sie ihre luftige Konsistenz beibehalten. Ein einfaches Rezept, das viel Freude beim Zubereiten bereitet und das Zuhause mit einem unwiderstehlichen Aroma füllt – was will man mehr?

Zutaten

Für die Kekse

  • 250 g Kürbispüree
  • 100 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 100 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL Nelken
  • 1/2 TL Salz

Vermischen Sie alle Zutaten gut für den perfekten Teig.

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Dann Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Kürbispüree dazugeben und gut unterrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.

Kekse formen

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12-15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Kreative Variationen

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie das Grundrezept leicht abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu schaffen. Walnüsse oder Pekannüsse harmonieren wunderbar mit den Kürbisgewürzen und verleihen den Keksen einen knackigen Biss.

Anstelle von Kürbispüree können Sie auch Süßkartoffelpüree verwenden, was eine ähnliche Konsistenz und ein köstliches Ergebnis liefert. Dies bietet eine interessante Abwechslung und funktioniert toll, besonders wenn Sie eine glutenfreie Version wünschen – verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl und genießen Sie die gleichen großartigen Aromen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die frisch gebackenen Kürbisgewürz-Kekse optimal aufzubewahren, sollten Sie diese in einer luftdichten Dose lagern. So bleibt ihre zarte Konsistenz erhalten und sie trocknen nicht aus. Sie können auch eine Schicht Backpapier zwischen die Kekse legen, um ein Aneinanderkleben zu verhindern.

Gut verpackt halten sich die Kekse bis zu einer Woche. Wenn Sie sie länger lagern möchten, empfehlen sich Gefrierbeutel, in denen sie bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden können. So können Sie auch außerhalb der Saison in den Genuss dieser köstlichen Kekse kommen.

Geschenke aus der Küche

Diese weichen Kürbisgewürz-Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Geschenkidee. Überraschen Sie Freunde und Familie in der Herbstsaison mit einem selbstgemachten Keksglas oder einer dekorativen Box. Fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um Ihr Geschenk noch spezieller zu machen.

Sie eignen sich hervorragend für Feiertage, Einladungen oder als nettes Mitbringsel zu einem Kaffeekränzchen. Ein schön verpacktes Geschenk aus der Küche zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und bereitet in der kalten Jahreszeit doppelte Freude.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, Sie können die Kekse in einem luftdichten Behälter einfrieren.

→ Wie lange halten die Kekse?

Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

Weiche Kürbisgewürz-Kekse

Erleben Sie den herbstlichen Geschmack mit diesen weichen Kürbisgewürz-Keksen. Diese leckeren Kekse sind perfekt für die kühlen Monate und kombinieren die Aromen von Kürbis, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Ein einfacher Teig, der im Handumdrehen zubereitet ist, sorgt für eine zarte Konsistenz und ein unvergessliches Aroma. Ideal für eigene Kaffeepausen oder als süßes Geschenk zu Feiertagen, bringen diese Kekse eine festliche Atmosphäre in Ihr Zuhause.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit12-15 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Pantheon

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Für die Kekse

  1. 250 g Kürbispüree
  2. 100 g Zucker
  3. 50 g brauner Zucker
  4. 100 g Butter, zimmerwarm
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. 300 g Mehl
  8. 1 TL Backpulver
  9. 1 TL Natron
  10. 1 TL Zimt
  11. 1/2 TL Muskatnuss
  12. 1/2 TL Nelken
  13. 1/2 TL Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Dann Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Kürbispüree dazugeben und gut unterrühren.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.

Schritt 03

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12-15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120 pro Keks
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Eiweiß: 1 g